La Península de Azuero (Herrera y Los Santos) y sus pasiones gastronómicas

Continuando con nuestro recorrido gastronómico ahora hablaremos un poquito sobre la Península de Azuero, esta región está conformada por las provincias de Herrera, Los Santos y la parte suroeste de Veraguas (esta última la estudiaremos después). La península de Azuero es rica en el cultivo del maíz, arroz, tomate, melones, yuca, ñame, zapallo, calabacines, papaya,…